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今週は出張ウィーク。まずは、ショップデザインを計画中の札幌へ。ショップオーナーと、ショップのブランディングを手掛けるS君の3人で戦略やイメージ共有を朝から晩までみっちりの3日間。お声掛けしてもらってからの約2ヶ月後、4月末オープンの超短期決戦です。

昨夜は、昨年秋に引渡しを終えたみやき町古民家のイベントに参加してきました。イベントでは、東京農大の学生さんが手付かずの造園計画を地元住民の方々にプレゼンした後、ワークショップで完成した手作りのピザ窯でみんなでピザ作り。引渡しから約半年が経過し初めて利用者として行きましたが、運営を自治体から地元住民へ少しづつ移行され、そこにはしっかりとコミュニティが息づいていました。ひな祭りだったこともあり部屋には立派なお雛様やお花が飾られ、人だけでなく色んなものに居場所を与えてくれたように思います。

初釜

先負 晴 楽水園

フードコーディネーターでもあるお茶の先生宅で、手料理を振る舞っていただく。なんとも奥深く優しい味。

本年もどうぞよろしくお願い致します。